Ingwer Taler
Guetsli
Zutaten
135 g Butter
225 g Zucker
1 Prise Salz
1 Pack Vanillezucker
3 Stk Eier
250 g Mehl
2-3 TL Ingwer gemahlen
Verziehrung
100 g Puderzucker
2-3 TL Ingwer gemahlen
Zubereitung
Butter Salz Zucker mit dem Rührgerät zu einer hellen Masse verrühren.
Vanillezucker und Eier dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Mehl mit Ingwer vermischen und unter die Masse rühren.
Masse in einen Spritzbeutel füllen und kleine Portionen auf ein Backpapier absetzen
Im vorgeheizten Ofen (200° Normal oder 180°C Umluft) 10 Minuten goldig backen.
die noch warmen Taler in der Puderzucker Ingwer Mischung drehen